بداية رأت الأخصائية شنبور انه مع بداية كل فصل من فصول السنة تظهر عدة امراض ، لذلك علينا ان نتعرف على قدراتنا المناعية في مواجهة هذه الامراض و علينا ان نعمل على تقوية المناعة الذاتية.
ولفتت الى وجود اسباب تضعف الجهاز المناعي وهي المواد المنظفة و مبيدات الحشرات و الملونات التي تدخل في مكونات الطعام والاطعمة الجاهزة ، واهم هذه الاسباب ايضا هو عدم تناول الاطعمة المفيدة وعدم اعتماد نظام غذائي صحي و تناول السكريات والمواد الدهنية بالاضافة الى التوتر والضغط النفسي وخاصة في ظل الظروف التي نواجهها في لبنان.
و شددت شنبور على ضرورة إعتماد نظام غذائي قوي بالمعادن الذي تدخله الاطعمة المفيدة : كالثوم، البصل، الزنجبيل، اللبن، العسل، السمك الملفوف، القرنبيط ، القرقم ،الفلفل الاسود، الكاري، القرفة، المريمية والبقدونس.
و شددت على ان المناعة هي خط الدفاع الاول ضد الفيروسات و الأمراض و تقوى بالاطعمة المفيدة والرياضة وتخفيف التوتر والضغط النفسي ولاجل ذلك علينا اعتماد نظام غذائي صحي يحتوي على كل الفيتامينات والمعادن الضرورية وممارسة الرياضة خارج المنزل و تخفيف المشروبات المنبهة: القهوة والشاي واخذ قسط كاف من النوم حتى يستطيع الجسم مقاومة الامراض.