الكاتب: beirut News

تُعدّ الأطعمة المقلية من أكثر الأطعمة شيوعًا في حياتنا اليومية، نظرًا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. لكن رغم ذلك، فإن تناولها بشكل متكرر يشكّل خطرًا على الصحة، خاصة إذا كانت مقلية بزيوت غير صحية أو أُعيد استخدامها أكثر من مرة. 1. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب المقالي تحتوي على دهون مشبعة ودهون متحوّلة (Trans fats)، والتي…

تُعدّ البندورة من أكثر الخضراوات شيوعًا واستخدامًا في مختلف أنحاء العالم، فهي تدخل في إعداد العديد من الأطباق والسلطات، وتتميز بلونها الأحمر الجذّاب وطعمها المميز. لكن البندورة ليست مجرد مكوّن لذيذ، بل هي كنز غذائي غني بالفيتامينات والمعادن والمركّبات المفيدة التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان. 1. غنية بالفيتامينات والمعادن تحتوي البندورة على مجموعة…

في ظل موجات الحر التي يشهدها الصيف، يعاني كثيرون من التعرق المفرط، ما يسبب لهم انزعاجًا يوميًا خاصة في الأماكن الرطبة والمزدحمة. ورغم أن التعرق آلية طبيعية لتبريد الجسم، إلا أن الإفراط فيه يمكن أن يؤثر على راحة الفرد وثقته بنفسه. وفي ما يلي مجموعة من النصائح العملية والفعالة لتقليل التعرق المفرط خلال الأيام الحارة:…

كشفت دراسة طبية حديثة عن الأخطار الصحية التي يسببها ارتفاع السكر في الدم، وخصوصا على صحة العينين.   وأشارت مجلة “BMJ Open” إلى أن علماء من كلية لندن الجامعية (University College London) وأثناء دراستهم لاكتشاف آثار مرض السكري على الجسم، قاموا على مدى 14 سنة بتحليل البيانات الطبية لـ 5600 شخص تزيد أعمارهم عن 52…

أظهرت دراسة جديدة نُشرت في دورية نيتشر جينيتيكس أن التوحد ليس حالة واحدة موحّدة، بل يمكن تقسيمه إلى أربعة أنواع فرعية متميزة، وهو ما يمثل تقدمًا كبيرًا في فهم الأسس الوراثية للحالة وقد يفتح آفاقًا جديدة لتحسين الرعاية الصحية للمصابين. وشملت الدراسة أكثر من 5 آلاف طفل مصاب بالتوحد تتراوح أعمارهم بين 4 و18 عامًا،…

يلجأ كثير من الأشخاص إلى تناول الحليب النباتي، مثل حليب الشوفان، اعتقادا منهم أنه أكثر صحة من حليب الأبقار. إلا أن العديد من الأسباب تجعل حليب الأبقار أفضل. فقد خلصت دراسة سويسرية أُجريت عام 2025 على 66 خياراً من الحليب النباتي، مشيرة إلى أن الكثير من خيارات الحليب النباتي تقدم فوائد غذائية أقل بكثير من…

حصوات الكلى هي عبارة عن أجسام صلبة تتكون من معادن وأملاح في البول، وتتشكل داخل الكليتين نتيجة تراكم مواد كيميائية معينة في البول. إلا أن هناك 4 أنواع من حصوات الكلى هي أكسالات الكالسيوم، وحمض اليوريك، والستروفيت، والسيستين. وحسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، تساهم بعض الحالات الطبية، بما في ذلك قلة شرب السوائل،…