وقال الباحثون إنّ أولئك الذين يستهلكون 3 وجبات من السمك أو أكثر، هم أقل عرضة بنسبة 12% للإصابة بالمرض، مقارنة بغيرهم.
وينطبق هذا الاكتشاف على جميع أنواع الأسماك، ولكن أولئك الذين يتناولون الأصناف الزيتية فقط، مثل السلمون، يشهدون انخفاضاً واضحاً في المخاطر بنسبة 10%.
وتزعم الدراسة أنّ السمك يحتوي على أحماض دهنية، يُعتقد أنّها تقلل الالتهابات في الجسم. وتشير الدراسات السابقة إلى أنّ الالتهاب قد يسبب السرطان، عن طريق إتلاف الحمض النووي.
وتنتج العملية الالتهابية أيضا جزيئات تسمى “cytokines”، تعمل على تحفيز نمو الأوعية الدموية التي تغذي الورم.
وكشفت النتائج، التي نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية، أنّ تناول 359.1 غ من أي نوع من الأسماك في الأسبوع، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 12%. وذلك بالمقارنة مع استهلاك أقل من 63.49 غرام من السمك.
وتوضح الدراسة أن المحار لم يكن له أي تأثير على احتمالات الإصابة بسرطان الأمعاء لدى الفرد.
