كشفت دراسة حديثة نشرت نتائجها في دورية European Journal of Nutrition أن تناول الشاي الأسود يمكن أن يساعد على خسارة الوزن.
ووجد باحثون من جامعتي كاليفورنيا ولوس أنجليس أنه يمكن تناول هذا الشاي أن يحدث تغييرات في بطانة الأمعاء معززاً عملية خسارة الوزن.
وأجرى هؤلاء البحوث على الفئران وتوصلوا إلى أن نسبة البكتيريا المرتبطة بالسمنة لدى القوارض التي تناولت الشاي الأسود تراجعت مقارنة بتلك التي لم تفعل ذلك.
وعلى ذلك علقت سوزان هينينغ المشرفة على الدراسة بالقول: “نعلم أن البوليفينولات التي يحتوي عليها الشاي الأخضر أكثر فعالية على المستوى الصحي من تلك التي يحتوي عليها الشاي الأسود والسبب أنه يتم امتصاصها من الدم والانسجة”.
وفي المقابل أشارت إلى أنه يمكن الشاي الأسود أن يؤثر على بكتيريا الأمعاء وأن يساعد على الحفاظ على صحة جيدة وعلى خسارة الوزن.
