بثت قناة الـ”LBCI” تقريراً، اليوم السبت، قالت فيه إن الحجوزات في المطاعم كثيرة جداً، حتى أن هناك مرافق سياحية لا يمكن أبداً العثور ضمنها على كرسي واحد خلال الأيام القليلة المقبلة.
وقال طوني الرامي، رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، إن القطاع السياحي عابرٌ للأزمات، كما أن قطاع المطاعم والسهر أثبتَ وجوده خلال الصيف الماضي، وأحسن إدارة الأزمة والصمود.
وذكر الرامي أنّ حركة المطاعم خلال رمضان وعيد الفصح تمثل “بروفة مصغرة” للحركة التي سيشهدها الصيف المقبل، وقال: “في حال انتقلنا من البارود إلى الديبلوماسية بشأن وضع جنوب لبنان وباتت لدينا سياحة مُستدامة، فإن القطاع في غرفة الإنتظار وعلى جهوزية لتقديم أعلى مستوى من الخدمات”.
ويلفت التقرير إلى أن أسباب ازدهار قطاع المطاعم عديدة منها أن الوضع في لبنان بدأ يتأقلم مع “إقتصاد الكاش”، خصوصاً أن جزءاً كبيراً من المواطنين بات يتقاضى راتبه بالدولار الأميركي، في حين أن هناك عائلات كثيرة تتلقى تحويلات من الخارج.
