وصفة “لقمة الباشا التركية”

14 مايو 2021آخر تحديث :
وصفة “لقمة الباشا التركية”

تعرف “لقمة الباشا التركية” من الحلويات المميزة بشكلها ، وتتكون الوصفة من الدقيق والكريمة وجوز الهند الذي يعطيها نكهتها المميزة . و يمكن تحضير هذه الحلوى بسرعة و بساطة .

مدة التحضير:  20 دقائق

الوقت الاجمالي:  20 دقائق

المقادير

  • 1 كأس و نصف دقيق
  • 1 كوب جوز هند مبروش
  • 1 كأس سكر
  • 1 ليتر حليب
  • 1 ملعقة طعام من الزبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • لتحضير الكريمة:
  • علبة كريم شانتيه
  • 1 كأس حليب

طريقة التحضير

  1. نضع السكر و الدقيق في قدر على النار
  2. نضيف الحليب تدريجياً و نحرك بشكل مستمر حتى الغليان
  3. نضيف الزبدة و نخلطهم بالمكسر اليديوي أو بمضرب الكيك
  4. نوزع جوز الهند في صينية زجاجية مستطيلة و نسكب المزيج فوقه
  5. تحضير الكريمة :
  6. نخلط بودرة الكريمة مع الحليب بواسطة مضرب الكيك حتى تتشكل الكريمة السسميكة
  7. نوزعها فوق مزيج الدقيق في الصينية و نزينها بالفستق الحلبي .
  8. ندخلها الى الثلاجة ثم نقطعها و نقدمها باردة .

المقالات والآراء المنشورة في الموقع والتعليقات على صفحات التواصل الاجتماعي بأسماء أصحـابها أو بأسماء مستعـارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لموقع “بيروت نيوز” بل تمثل وجهة نظر كاتبها، و”الموقع” غير مسؤول ولا يتحمل تبعات ما يكتب فيه من مواضيع أو تعليقات ويتحمل الكاتب كافة المسؤوليات التي تنتج عن ذلك.