طريقة عمل ثوم الشاورما

2019-10-11T08:43:27+03:00
2019-10-11T08:44:31+03:00
منوعات
11 أكتوبر 201910 مشاهدة
طريقة عمل ثوم الشاورما

عمل الثوم للشاورما طريقة عمل صلصة الثومية محتويات ١ طريقة عمل ثوم الشاورما ١.١ الثوم بالمايونيز واللبن ١.٢ الثوم ببياض البيض ١.٣ الثوم بنشا الذرة ١.٤ الثوم بالبطاطس ١.٥ الثوم بالحليب ٢ نصائح ٣ فيديو شاورما الدجاج طريقة عمل ثوم الشاورما هي أكلة شرقيّة الأصل، تنتشرُ في البِلاد العربيّة بِكثرة، ويعودُ أصلُها إلى الأتراك، والشاورما عِبارة عن لحم مشويّ بِطريقة مُعيّنة وخاصّة، وتُباع في محلّات الوجبات السريعة، ولا تكتمِل الشاوِرما إلّا مع صلصة الثوم الخاصّة بِها، وسَنُقدّمُ طُرقً مُختَلِفة لإعداد ثوم الشاوِرما في المَنزِل، وَتُحضّر الشاورما مِنَ اللّحم البقريّ أو الدجاج، البعض يُفضّلُها باللّحم البقري والبعض الآخر بالدجاج.

  • الثوم بالمايونيز واللبن
  • المُكوّنات:
  • فصّان من الثوم.
  • ثلاث ملاعِق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • مِلعقة كبيرة من المايونيز.
  • رشّةمن المِلح.

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المُكوّنات معاً في الخلّاط حتّى تتجانس جيّداً، ثّمَّ تُقدّم مع الشاوِرما

الثوم ببياض البيض المُكوّنات:

  • فصّان من الثوم المهروس.
  • ثلث كوب من الزيت النباتي.
  • بياض بيضة. ع
  • ليمون.
  • رشّة من المِلح.

طريقة التحضير:

  • نخلط بياض البيض مع رشّة مِلح حتّى نحصُل على خليط كالرغوة، ثُمَّ نُضيف إليهِ الثوم، واللّيمون، ونخلِط، ونُضيف الزيت تدريجيّاً حتّى نحصُل على خليط مُتجانِس وكريميّ.
رابط مختصر